1. 비타민A가 무엇인가? 비타민 A는 레티놀, 레티날, 레티노산, 카로티노이드까지 포함하는 불포화 화합물의 그룹을 말합니다. 레티놀, 레티날 등은 아래의 반응을 통해 서로 상호변환이 되는 관계랍니다! 출처 : Wikipedia 비타민A는 다양한 기능이 있습니다. 세포의 성장과 발달, 면역체계유지, 시력유지에 필수적입니다. 비타민A 중 레티날의 형태로 눈의 망막에 필요합니다. 또한 비타민A는 세포의 성장과 발달에도 관여를 해서 피부에도 굉장히 중요합니다! 2. 비타민A가 결핍되면? 1) 야맹증 역시 시력에 큰 문제가 됩니다. 야맹증이 있는 사람은 어두운 곳에서 아예 시력을 잃습니다. 정상의 경우 순간적으로 안보이지만 곧 적응을 하여 미세하게나마 물체를 볼 수 있습니다. 비타민A가 부족하면 눈의 색..
